掃除全般

冷蔵庫の中のベタつきとニオイ、どう取る?

開けるたびにモワッとくるニオイ、棚にこびりついた液だれのベタつき。気にはなっても、つい後回しにしがちなのが冷蔵庫の中です。とはいえ食品を入れる場所で、しかも内側はプラスチックなので、ほかの場所の掃除と同じ洗剤は使えません。このページでは、パナソニックと日立の案内をもとに、庫内の汚れとニオイを安全に落とす手順をまとめました。

先に結論

• 庫内に使えるのは台所用の中性洗剤をぬるま湯で薄めたものだけ。重曹・アルコール・クエン酸・塩素系漂白剤は使わない
• 熱湯も使わない。棚やタンクは変形することがある
• 給水タンクは洗剤を使わず水で洗う。目安は週1回

冷蔵庫のニオイ、原因は二つある

開けた瞬間のモワッとしたニオイには、二つの経路があります。

一つはにおい移りです。食品のニオイが閉じた庫内にこもり、ドアを開けるたびに鼻に届きます。

もう一つはこぼれた汚れです。拭き残した液だれやこぼれが庫内で冷えて固まり、そこから酸っぱい・すえたニオイが出てきます。パナソニックは、食用油やかんきつ類の果汁は冷気で固まる前に、なるべく早く拭くよう案内しています。

におい移りには密閉容器や脱臭剤（後述の「ニオイ対策」）、こぼれた汚れには拭き掃除そのものが対処になります。まずは後者から片づけます。

掃除の手順

中身を入れたままだとうまく拭けないので、食品が減ったタイミングを狙うのがコツです。買い出し前の冷蔵庫がスカスカな日が狙い目です。パナソニックの案内では、庫内と棚の掃除は3か月に1回が目安です。

① 電源プラグを抜いて、食品を出す

パナソニックは電源プラグを抜いてから掃除を始めるよう案内しています。庫内を空にし、傷みやすいものは保冷バッグやクーラーボックスに移しておくと安心です。このとき賞味期限切れや使いかけで放置していたものを処分すると、それだけでニオイがかなり減ります。

② 棚・ケースを外して洗う

取り外せる棚やケースは抜き出して、ぬるま湯を含ませたやわらかい布やスポンジで汚れを落とします。汚れがひどいときは台所用の中性洗剤を薄めて使い、洗剤分はよくすすぎます。液だれの固まりはぬるま湯でふやかしてから落とすと楽です。食器洗い乾燥機には入れないでください。

注意

熱湯は使いません。パナソニックも日立も、使えないものに熱湯を挙げています。冷えたガラス棚や樹脂の部品は、ぬるま湯で洗いましょう。

③ 庫内は薄めた中性洗剤で拭く

庫内は、ぬるま湯で水拭きするのが基本です。落ちにくい汚れは、台所用の中性洗剤をぬるま湯で薄めて布に含ませ、固く絞ってから拭きます。そのあと水拭きで洗剤分を取ります。すき間に水が入らないよう、布はしっかり絞ってください。

④ 乾拭きで仕上げる

最後に乾いた布で水滴を拭き取ります。パッキンも、ぬるま湯を含ませた布で汚れを拭いたあと、乾拭きします。

⑤ 乾かして戻す

洗った棚やケースは、水気を十分に拭き取ってから戻します。濡れたまま戻すと水滴が残ってカビやニオイの原因になります。最後に食品を戻して、電源プラグを差して完了です。

全部いっぺんにやろうとすると挫折しがち。今日は野菜室だけみたいに一段ずつ進めると、無理なく続くよ!

あわBASEのまとめ

冷蔵庫に使えるもの・使えないもの早見表

使いたくなるもの	パナソニック	日立	結論
台所用の中性洗剤（薄めて）	使える	使える	使う
重曹・重曹水	中性以外は使わない	使わない	使わない
アルコール（除菌スプレー）	使わない	使わない	使わない
クエン酸	中性以外は使わない	使わない	使わない
塩素系漂白剤	使わない	使わない	使わない
熱湯・煮沸	使わない	使わない。給水タンクは変形のおそれ	ぬるま湯まで
研磨スポンジ・みがき粉	研磨スポンジは使わない	使わない	やわらかい布かスポンジ
給水タンクの洗剤	やわらかいスポンジで洗う	洗剤や漂白剤は使わず水道水で	洗剤なしで水洗い

2社の案内は、細かい言い方は違っても結論がそろっています。重曹やアルコールは「食品に安全だから」と勧められがちですが、冷蔵庫の樹脂やドアを傷めたり変色させたりするので、2社とも使えないとしています。機種によって違うこともあるので、迷ったらお手元の取扱説明書を優先してください。

ニオイ対策

拭き掃除をしてもニオイが残るときは、原因を断つのがいちばんです。

• ニオイが強い食品（キムチ・チーズ・干物など）はラップや密閉容器でしっかり包む。パナソニックは、肉や魚のドリップ対策にも密閉容器をすすめている
• 市販の冷蔵庫用脱臭剤を置く
• ニオイ移りが激しいときは、原因の食品自体が傷んでいないか見直す

製氷機・製氷皿の掃除

自動製氷機は水を扱う部分なので、放っておくと給水タンクや浄水フィルターに黒い汚れやぬめりがたまります。

高温のお湯で洗ったり煮沸したりすると、給水タンクが変形することがあります。洗っても黒い汚れやぬめりが取れないフィルターは交換どきです。日立には、給水タンクの水で製氷皿や水の通り道を自動で洗う「製氷おそうじ」機能のある機種もあります。洗える部品や手順は機種によって違うので、必ず取扱説明書に従って進めてください。

注意したいこと

注意

• 重曹・アルコール・クエン酸・塩素系漂白剤は、庫内にも製氷機にも使わない
• 熱湯は使わない。給水タンクや部品が変形することがある
• 中性洗剤を使ったあとは、水拭きで洗剤分を残さない
• 先のとがった道具やたわし、研磨スポンジで霜や汚れをこそげ取らない

よくある質問

まとめ

• 庫内は薄めた中性洗剤で拭き、水拭き・乾拭きで仕上げる
• 重曹・アルコール・クエン酸・塩素系漂白剤・熱湯は使わない（パナソニック・日立とも）
• 庫内と棚は3か月に1回、給水タンクと浄水フィルターは週1回が目安
• 給水タンクは洗剤を使わず水洗い。製氷皿は年1〜2回